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WAGYU FLANK YAKINIKU CUT 250GR TRAY / BAVETTE DE FLANCHET DÉCOUPE YAKINIKU

WAGYU FLANK YAKINIKU CUT 250gr. Frozen

Origin: Australia TAJIMA.

Recommended for BBQ, GRILLING and PAN SEARING to desire doneness.

Yakiniku (焼き肉 or 焼肉), meaning "grilled meat", is a Japanese term that, in its broadest sense, refers to grilled meat cuisine.

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911164

$ 24.25 tax incl.

$ 24.25 per TRAY

Yakiniku (焼き肉/焼肉?litt. « viande grillée ») est une méthode japonaise de cuisson des viandes et des légumes au charbon de bois, au gaz ou sur une plaque chauffante. L'ingrédient principal est du bœuf.

Le persillé de la viande (graisse intramusculaire: à l'intérieur plutôt qu'autour des muscles) est une des causes principales de la saveur de beurre sans égal du WAGYU de sa tendreté et de son goût délicieux. Par ailleurs, le gras de la viande resterait plus pauvre en cholestérol que celui d'autres races.

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