Product Description
Alain FRANÇOIS farming and butchering techniques use the tradition of raising free range Mulard ducks and guarantee to deliver exceptional meat.
Le magret de canard mulard est une pièce noble, prestigieuse et moelleuse, qu’on ne présente plus tant elle fait partie intégrante de la gastronomie française. Il présente également des qualités nutritionnelles sûres, en étant une bonne source d’acides gras mono-insaturés réduisant les facteurs de risques de maladies cardiovasculaires. Il est également bien pourvu en fer et vitamines B. Vous pourrez ainsi sans peine l’utiliser pour des associations aigres-douces, l’accompagner de miel, de fruits ou même de foie gras pour encore plus de gourmandise.
