Product Description
Cuttlefish provide an average of 16gr protein for 100gr. They are poor on fat, but rich on omega-3, and a good source for calcium, magnesium, potassium, selenium and zinc. It is also versatile for all type of cuisines; Chinese sauté, Korean BBQ, marinated western style.
Calmar, seiches et poulpes contiennent ainsi en moyenne 16 g de protéines pour 100 g. Ils contiennent peu de graisses mais ce sont essentiellement des acides gras polyinsaturés (oméga-3) et ils représentent une bonne source de calcium, magnésium, potassium, sélénium et zinc.
